法学系成立于1985年，并在省内职业院校中首家创办经济法律事务专业，也是省内首批招收高职三年制法律专业学生的院系之一。20年来，法学系各专业建设工作始终走在同类院校（系）前列，并形成了成熟的办学理念和办学模式。在很多方面，代表着山西省乃至全国同类院校同类专业的先进水平，在全省同类院校同类专业中起到了骨干示范作用。建系以来，已为社会输送合格毕业生2000多人。
　　学生在校期间可在学院成教院的统一安排下同步学习本科课程，成绩合格者可同步取得本科文凭。
　　法学系严把教学质量关，毕业生具有较高的综合职业能力和素质。自1988年以来，据法学系历届毕业生跟踪调查情况表明：法学系毕业生在所从事的五种主要工作岗位上均能满足职业岗位能力要求，且自我发展能力较强，60%以上毕业生被工作单位评为“先进工作者”、“优秀党员”等，21%以上毕业生担任基层部门领导职务，且涌现出了被郑社奎书记命名为“青年先锋”的孙仲杰等优秀毕业生。法学系首届高职毕业生中的80%已于2003年6月取得大学本科学历。
　　毕业生主要面向政法、律师业、法律服务业、经济管理等部门从事诉讼纠纷处理、提供法律咨询与服务、运用法律机制管理经济等工作；旅游环境保护与管理专业的学生主要面向各级政府、旅游部门、环保部门及其他企事业单位的环境保护与管理方面等工作。毕业生就业方向：法院、检察院、律师事务所、公证、公安、司法局、纪检委、审计、统计、工商、税务、财政、环保、旅游等其他政府部门及银行、保险、公司企业等。